Malzemeler
- yarın kilo göğüs
- 2 baş soğan
- 4 yeşil biber
- kırmızı biber
- tuz
- 1 kilo patlıcan
Tarif
- patlıcanları yağda kızart.
- Patlıcanları kızarttıktan sonra borcama koy.
- mazemeyi kavur.
- patlıcanın üstüne dök.
- kaynar suyunu dök.
- salça koy.
- fırına sür.